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干鍋兔培訓
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產品詳情

培訓項目簡介:


干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川省綿陽市,口味麻辣鮮香。與火鍋和香鍋相比,湯少,味更足,不需要自行點菜,菜品的搭配相對固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與投資者的親睞。



培訓項目:


  干鍋蝦、干鍋牛蛙、干鍋雞、干鍋兔、干鍋肥腸,干鍋雞雜等。

品都教學流程:


1.干鍋器具,設備的配制及食用;

2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工;

3.香辣風味醬、豆鼓香醬的制作;

4.干鍋調味醬、麻辣醬的制作;

5.素菜的處理方法及技巧;

6.肉料的腌制及處理方法;

7.干過的制作方法及經營模式;

8.肉質,鹵湯,鮮湯,醬料等材料的保管及存放。

品都餐飲培訓承諾:


1、全程一對一教學,全方位解答學員所學項目各類問題,細心更細微地講解,讓你輕松學會技術;

2、學習期間考慮到學員的地域問題,食宿免費,學習材料免費;

3、由于學員的餐飲經驗不一樣,掌握技術的程度不一樣,我們的教學時間不限制,以實際操作為主,學會為止,一般也就7天左右;

4、我們不但給學員合理的價格,還給予高的品質,不正宗,學不會,我們承諾退學費。

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品都餐飲培訓優勢:


1、學員先參觀培訓環境,品嘗口味,滿意后再簽約培訓;

2、不要求學員有餐飲行業基礎,品都有專業師傅一對一培訓,不保留任何核心技術;

3、理論與實踐結合,學員在師傅監督下獨立操作,無學習時間限制,直到學成為止;

4、學習期間免費提供食宿,不額外收取其它費用;
5、學員學成就業后,公司長期給予免費的技術咨詢及輔導。
6、公司有實體店經營的成功經驗,學員可實地考察,公司對學員提供技術咨詢和經驗參考。



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學員培訓照:



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