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萬州烤魚培訓
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產品詳情


培訓項目簡介:


  萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜??諼斷湯?。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味料邊吃邊烤,發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。




品都教學流程:


1.各種原材的識別及選擇;

2.魚的選擇、處理;

3.底料炒制、配方教學;

4.魚的烤制方法;

5.配菜的搭配及處理;

6.擺盤技術;

品都餐飲培訓承諾:


1、全程一對一教學,全方位解答學員所學項目各類問題,細心更細微地講解,讓你輕松學會技術;

2、學習期間考慮到學員的地域問題,食宿免費,學習材料免費;

3、由于學員的餐飲經驗不一樣,掌握技術的程度不一樣,我們的教學時間不限制,以實際操作為主,學會為止,一般也就7天左右;

4、我們不但給學員合理的價格,還給予高的品質,不正宗,學不會,我們承諾退學費。

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品都餐飲培訓優勢:


1、學員先參觀培訓環境,品嘗口味,滿意后再簽約培訓;

2、不要求學員有餐飲行業基礎,品都有專業師傅一對一培訓,不保留任何核心技術;

3、理論與實踐結合,學員在師傅監督下獨立操作,無學習時間限制,直到學成為止;

4、學習期間免費提供食宿,不額外收取其它費用;
5、學員學成就業后,公司長期給予免費的技術咨詢及輔導。
6、公司有實體店經營的成功經驗,學員可實地考察,公司對學員提供技術咨詢和經驗參考。



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學員培訓照:



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